Sésame, ouvre toi — La pâtisserie signature de Rêve Saveur à Martigny

« Sésame, ouvre toi »est bien plus qu'un dessert : c'est lapâtisserie signaturedu Rêve Saveur. Une tarte au sésame noir et au yuzu, créée à Martigny, qu'on ne trouve nulle part ailleurs. Son nom évoque le conte des Mille et Une Nuits — et comme Ali Baba, on vous promet que la première bouchée ouvre un trésor. 12 CHF de pur plaisir.

Une création originale, née à Martigny

Cette pâtisserie est le fruit d'un travail artisanal. Notre chef pâtissier a cherché l'équilibre parfait entre la fraîcheur acidulée du yuzu(un agrume japonais rare) et la profondeur torréfiée du sésame noir. Le résultat : une tarte fondante, surprenante, qui séduit tous les palais — des amateurs de desserts classiques aux explorateurs de saveurs nouvelles.

Ce qui rend cette pâtisserie unique

• Ganache yuzu : crémeuse, légèrement acidulée, elle apporte une fraîcheur qui contraste avec le praliné.
• Praliné sésame noir : torréfié maison, il offre une profondeur aromatique et une texture croquante.
• Nom unique :« Sésame, ouvre toi » est un nom zéro concurrence — introuvable sur Google ailleurs qu'au Rêve Saveur.
• Disponible uniquement ici : vous ne trouverez cette pâtisserie dans aucun autre restaurant ou pâtisserie de Suisse.

Le yuzu, l'or jaune du Japon

Le yuzu(柚子) est un agrume japonais au parfum envoûtant, à mi-chemin entre le citron, le pamplemousse et la mandarine. Cultivé depuis plus de 1000 ans en Asie, il est devenu l'ingrédient star des grandes pâtisseries du monde grâce à sa fraîcheur aromatique incomparable. Associé au sésame noir torréfié, il crée un contraste saisissant qui fait toute la magie de notre pâtisserie signature.

Questions fréquentes

C'est quoi « Sésame, ouvre toi » ?

C'est la pâtisserie signature du Rêve Saveur : une tarte alliant ganache au yuzu (agrume japonais) et praliné au sésame noir. Son nom fait référence aux Mille et Une Nuits et à l'univers onirique du restaurant.

Quel est le prix de cette pâtisserie ?

« Sésame, ouvre toi » est à 12 CHF. C'est une création artisanale unique, disponible exclusivement au Rêve Saveur à Martigny.

Qu'est-ce que le yuzu ?

Le yuzu est un agrume japonais rare, au parfum entre citron et mandarine. Très prisé en pâtisserie pour sa fraîcheur, il se marie parfaitement avec le sésame noir torréfié.

Venez goûter l'unique

« Sésame, ouvre toi » est disponible tous les jours au Rue du Grand Verger 12, à Martigny. Une pâtisserie qu'on ne trouve qu'ici.

Réserver une table →

Explorez notre cuisine

Découvrez aussi nos DanDan Mian, notre Mapo Tofu et notre guide de la cuisine sichuanaise.

Retour à l'accueil ou à la liste des articles.